Miễn 100% phí hồ sơ du học Nhật + Tặng 5~9 triệu/bạn
Showing posts with label tết. Show all posts
Showing posts with label tết. Show all posts

Saturday, January 28, 2017

Nền kinh tế định hướng tết và vì sao nên bỏ

Nền kinh tế thể hiện rất rõ vào sức mua hoa dịp tết âm lịch. Ở một số nước nho giáo, tết âm lịch là dịp quan trọng để đoàn tụ gia đình, tìm lại niềm vui và động lực sau một năm lao động "vất vả" (Xem thêm Bệnh nghỉ tết). Vì thế, dịp tết thì dù giàu hay dù nghèo cũng phải làm cơm cúng gia tiên, mua đồ tết, đồ trang trí, ... dẫn tới sức mua tăng vọt. Bài này bàn về kinh tế định hướng tết (âm lịch).

Thứ không thể thiếu là hoa tết gồm nhiều loại hoa mà quan trọng nhất là hoa đào (miền bắc) và hoa mai (miền nam). Buôn hoa dịp tết trở thành ngành hốt bạc. Nhưng kể từ tết 2012 thì ngành này đi xuống và mỗi năm sức mua lại yếu hơn năm trước 30%. Tôi có đi chợ tết 2012 vẫn còn rất đông vui do kinh tế chưa bị ảnh hưởng, nhưng các năm sau đó đều xuống rất nhanh.

Sức mua hoa ngày tết thể hiện kinh tế của người dân

Kinh tế định hướng tết là bất hợp lý

Friday, December 16, 2016

Ngày tết ăn bánh chưng Nhật Bản và cách viết "niên hạ trạng"

Người Nhật cũng ăn tết, nhưng chỉ ăn tết dương lịch kể từ thời Minh Trị duy tân. Các tập tục khác thì họ vẫn ăn như truyền thống, đặc biệt là đồ ăn tết gọi là おせち料理 osechi ryouri [お節料理 o-tiết liệu lý].

Ví dụ đồ ăn Tết Nhật Bản [お節料理 o-tiết liệu lý]

"Phải chăng chữ 'Tết' trong tiếng Việt là từ chữ hán  Tiết mà ra?"
- Saromalang -

Ngày một 1 tết (dương lịch) vẫn gọi là 元旦 gantan [nguyên đán] (Xem Năm mới của người Nhật).

Vậy bạn nên ăn gì vào dịp Tết?


Trước hết là món lẩu Nhật Onabe với chủng loại đa dạng. Bài tập cho kỳ tết này là tự làm và ăn món nồi lẩu miso hàu カキの土手鍋 kaki no dotenabe nhé (Xem ảnh ở bài Năm mới của người Nhật).

Nhưng nếu bạn nhớ nhà, thì bạn cũng có thể ăn "bánh chưng" ở Nhật, rất ngon, gọi là ちまき chimaki [粽, tống]. Xem hình ảnh của Chimaki tại Yurica Life.

Chimaki - bánh chưng Nhật gốc gác Trung Hoa

Chúc tết và viết "niên hạ trạng" (nengajou thiệp chúc mừng năm mới)

Tết năm trước Saromalang đã hướng dẫn cách chúc mừng năm mới tiếng Nhật, tết này bạn vẫn xài được. Nhưng có cách nào chúc mừng năm mới mà sáng tạo (innovative) hơn không? Không có công thức chung mà phải viết cụ thể (specific) cho từng trường hợp cụ thể và phải đánh trúng tâm lý đối phương. Bạn cần chúc họ đúng thứ họ mong muốn trong năm tới, khéo léo để "guide" họ đạt được mục đích đó.

Ví dụ: Chúc mừng năm mới bạn. Chúc bạn năm sau sẽ được toại nguyện ước mơ đi du học Nhật Bản. Hãy cố gắng đạt mục tiêu 1000 chữ kanji cho tới lúc đó nhé.

Năm nay, Saromalang sẽ hướng dẫn các bạn cách viết "niên hạ trạng". Niên hạ trạng được bán khắp nơi và bưu điện cũng cung cấp dịch vụ niên hạ trạng được gửi đến đúng ngày tết hay ngày giờ bạn chỉ định. Tôi chưa bao giờ viết niên hạ trạng mặc dù nhận thì khá nhiều.

"Niên hạ trạng" 年賀状 nengajou là thiệp mừng năm mới ở Nhật.

Cách viết đơn giản nhất, ví dụ cho Takahashi là như thế này: